廊坊安次美食深度攻略
安次美食融合冀中平原风味与宫廷技艺传承,以下为必吃清单及实用建议:
- 安次熏肉:首选百年老字号‘王记熏肉’,用果木熏制,肥而不腻,配本地烙饼食用更佳。地址:安次区光明西道老店。
- 永清胡记烧鸡:非遗技艺,肉质脱骨软烂,建议清早购买以免售罄。人均约40元。
- 葛渔城豆腐丝:手工制作的豆制品,凉拌或炒菜皆可,推荐‘葛渔城老作坊’体验现场制作。
- 南寺掌羊肉汤:冬季限定美食,用大锅慢炖羊肉,汤头醇厚,配烧饼是本地人经典吃法。
行程建议:早餐尝试羊肉汤+烧饼,午餐安排熏肉配烙饼,晚餐可品尝烧鸡及豆腐丝宴。多数老店集中在安次老城区,建议步行或骑行探索。