廊坊安次小吃全攻略
安次区作为廊坊的核心区域,小吃文化融合了河北传统与京津风味,以下为本地人常去的经典推荐:
- 安次火烧:外皮酥脆、内馅多样,推荐老城区‘王记火烧铺’,猪肉大葱馅每日现烤,搭配小米粥更佳。
- 羊杂汤:冬日暖胃首选,‘刘家羊汤馆’用骨汤熬制,加入香菜和辣油,风味浓郁。
- 糖耳朵:甜而不腻的油炸面点,‘李记甜食坊’的糖耳朵金黄松软,常配茶食用。
- 熏肉大饼:饼皮韧劲十足,裹入烟熏猪肉和青瓜丝,‘赵师傅熏肉铺’经营三十年,口碑载道。
行程建议:早市品尝火烧与羊汤,午间探索老街熏肉大饼,傍晚选购糖耳朵作茶点。注意小店多现金支付,人均消费20-50元即可饱腹。